Ingredientes
- Maní agroecológico
- Agua filtrada
Instrucciones
- Enjuagar el maní bajo el agua muy bien. Podes leer este post para realizar el proceso.
- Dejar en remojo al menos 12 horas.
- Colar y secar bien. Poner en placa de horno y tostar a fuego muy bajo hasta que queden secos y algo tostados (muy leve).
- Dejar enfriar y procesar en una licuadora potente hasta que se forme una manteca de maní.
Notas
Podes agregar miel o aceite de coco. También cacao.
