loader image
Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Manteca de maní


  • Author: Gaston Aramburu

Ingredients

  1. Maní agroecológico
  2. Agua filtrada

Instructions

  1. Enjuagar el maní bajo el agua muy bien. Podes leer este post para realizar el proceso.
  2. Dejar en remojo al menos 12 horas.
  3. Colar y secar bien. Poner en placa de horno y tostar a fuego muy bajo hasta que queden secos y algo tostados (muy leve).
  4. Dejar enfriar y procesar en una licuadora potente hasta que se forme una manteca de maní.

Notes

Podes agregar miel o aceite de coco. También cacao.

Scroll al inicio