- c/n Rebozador de avena (receta)
- c/n girgolas frescas
- c/n huevo de gallinas libres
- c/n sal integral fina
- c/n ajo picado fino
- c/n condimentos, hierbas o especias
- En un recipiente colocar los huevos, el ajo, la sal y los condimentos. Batir hasta integrar.
- Dejar las girgolas en la mezcla de huevos por unos minutos
- Pasar por el rebozador de avena.
- Freír hasta dorar o en placa a horno medio-alto por 15 minutos
