Avena FUENTE: https://www.bonviveur.es/gastroteca/avena-la-reina-de-los-cereales-para-tomar-con-moderacion https://es.wikipedia.org/wiki/Avena https://es.wikipedia.org/wiki/Avena_sativa Avena PubMed https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25694676/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27495179/ https://www.farmacia.bio/avena/
Antinutrientes Las plantas desarrollaron estos compuestos como mecanismo de defensa contra insectos, parásitos, bacterias y hongos. Por ejemplo, algunos antinutrientes pueden hacer que un alimento tenga un sabor amargo; los animales no querrán comerlo, y así dejarán la semillas que se convertirán en futuras plántulas. En otros casos, algunos antinutrientes bloquean la digestión de las …
Hoy decidí que puedo enseñarte
a cocinar de manera rica, sana y
sustentable!!
Acompañame…
Hoy decidí que puedo enseñarte a cocinar de manera rica, sana y sustentable!!
Acompañame…
