Esta receta es una de las favoritas de Benja y Beni, además es una receta que ellos puede colaborar cortando las naranjas y exprimiéndolas. Se puede hacer con cualquier tipo de frutas. Siempre recomiendo utilizar frutas de estación y de jugo, como pomelo, mandarina, limón, etc. Se le puede agregar azúcar, aunque yo no recomiendo ya que al ser frutas de estación están en su mejor momento.
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“Gomitas” saludables
Ingredientes
Escala
- 250 cc de jugo de naranja (u otra fruta)
- 1 sobre agar agar
- 2 cucharadas de azúcar rubia orgánica (opcional)
Instrucciones
- Exprimir las naranjas. Pasarlas por un colador para sacar resto de semillas.
- Poner el jugo en una olla y agregar el agar agar. Revolver bien.
- Llevar a fuego hasta que hierva por 5 minutos, siempre revolviendo.
- Poner la preparación en los moldes y dejar reposar media hora.
- Colocarlo en la heladera por al menos 3 horas antes de consumir
