Para este caldo utilizaremos lo que seguramente vos tirabas de cada verdura. A partir de este momento podes hacer con eso que llamabas desperdicio u rico y nutritivo caldo de verduras que te servirá para varias recetas que utilizaremos en esta pagina. Podes hacer mucha cantidad y guardar en porciones en el freezer.
Algas marinas, un super alimento. Se trata de un producto «sostenible, que no necesita riego, ni pesticidas ni fertilizantes, y es uno de los más nutritivos del planeta» no sólo son un producto que ya está presente en cocinas profesionales y domésticas de todo el mundo, sino que se ha convertido en el punto de …
Agua, almidón y tiempo La masa madre combina de forma simbiótica levaduras de distintos tipos con lactobacilos (Lactobacilus Sanfrancisensis), obteniendo estos de forma natural a partir de cereales o frutas que se han dejado fermentar durante cierto tiempo. El lactobacilo y las levaduras presentes en la masa madre trabajan de forma simbiótica durante el proceso …
DESDE LA ANTIGUEDAD Desde la antigüedad ya se hablaba y se representaba en escritos, pinturas y libros, esta dimensión extra en los cuerpos llamada “aura”, casi siempre representada por un halo dorado por sobre la cabeza de los santos, nombrada por personas dotadas de percepción extrasensorial, videntes y filósofos. Plantas, animales y los seres humanos, …
Hoy decidí que puedo enseñarte
a cocinar de manera rica, sana y
sustentable!!
Acompañame…
Hoy decidí que puedo enseñarte a cocinar de manera rica, sana y sustentable!!
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