Vinagre de cúrcuma
Beneficios de su consumo Su poder antiinflamatorio en el cuerpo es excepcional. Ideal para personas con mala digestión, intestinos inflamados y problemas de estreñimiento. Ayuda a mantener los niveles estables de la glucosa en sangre. Mejora muchísimo el reflujo ácido esofágicos y estabiliza el jugo gástrico. Es un probiótico muy nutritivo para el intestino y …
Encurtido de cascara de sandia
Luego de realizar el helado de sandia (acá les dejo la receta) , se me ocurrió hacer cascaras de sandias fermentadas en sal muera. Se pueden hacer muchas recetas mas y aprovechar la casca sin generar desperdicios. Desde mermeladas hasta ensaladas, sopas frías, tragos, etc. Son muy ricas y nutritivas. Aporta vitamina A, B6 y C, por …
